刈谷スプーン|刈谷駅徒歩5分の自然食材レストラン|本格的なフランス料理とワインを手の届く価格でお楽しみいただけます。

  • 0566-21-5015

刈谷スプーン|愛知・刈谷の駅近フレンチレストラン

  • Home
  • About
  • Dinner 
  • Service Lunch
  • Gallery
  • blog
  • Access

2015年8月

  1. HOME
  2. 2015年8月
2015年8月30日 / 最終更新日 : 2015年8月30日 ShinkaiT&J Chef's Note

鶏肉とソーセージのロールキャベツ

胃にやさしくて 栄養たっぷりからだも温まり しかもおいしい。 鶏肉とソーセージのロールキャベツ しかないでしょ! 作り方は、簡単! 鶏肉の皮をむいて、極荒挽きのミンチにして、 小さく切ったソーセージ・ベーコン、ソテーオニ […]

2015年8月30日 / 最終更新日 : 2015年8月30日 ShinkaiT&J Chef's Note

ジビエ 第二弾 ペルドロー (山ウズラ)

ぐっと寒くなってきましたが、 それゆえ、ジビエがおいしくなる季節。 ジビエは、野生が基本。その肉自体もさることながら、 しっかりと熟成させた、ガラでとる ジュ(ダシ)を ベースにつくる ソース がジビエの真骨頂。 ペルド […]

2015年8月30日 / 最終更新日 : 2015年8月30日 ShinkaiT&J Chef's Note

ジビエ、ピジョン・ラミエ

ピジョン・ラミエ (ヨーロッパ産山鳩) 羽付き・中付きのまま、じっくり熟成させました。 羽をむしると、皮は薄く、しっとり。 熟成した香りは、まさにジビエ。(笑) 「いいーねー!!」と、うなるぐらいギリ。 ジビエはギリがう […]

2015年8月30日 / 最終更新日 : 2015年8月30日 ShinkaiT&J Chef's Note

ジビエ再入荷しました。今度は、ペルドローです。

今回は、ペルドロー(山ウズラ)です。 グリ と、ルージュ があります。 スコットランド産の、野生で 散弾銃で 仕留めた後、空輸されました。 日本に入ってから 4日は 経ちますので、 もう・・・ぼちぼち・・・、フェザンター […]

営業カレンダー内の下に横線のある数字は本日を示しています。 今日の日付けと異なる場合は、画面上部の 刈谷スプーンのマークをタップして 最新情報に更新してください。

ディナー営業カレンダー

ランチ営業カレンダー

最近の投稿

仔羊のナバラン風煮込みについて

2021年3月28日

営業時間の変更について

2021年3月24日

ホワイトアスパラガス入荷しました

2021年3月21日

愛知県の厳重警戒措置の延長について

2021年3月14日

フランス産ホワイトアスパラについて

2021年3月7日

緊急事態措置の解除と新たな厳重警戒措置について

2021年3月1日

緊急事態宣言の延長要請について

2021年2月7日

緊急事態宣言下のさらなる時短営業について

2021年1月17日

愛知県の時短営業要請の延長について

2021年1月11日

本年もどうぞよろしくおねがいいたします

2021年1月9日

カテゴリー

  • Chef's Note
  • News

アーカイブ

  • 2021年3月
  • 2021年2月
  • 2021年1月
  • 2020年12月
  • 2020年11月
  • 2020年10月
  • 2020年9月
  • 2020年8月
  • 2020年5月
  • 2020年4月
  • 2020年3月
  • 2020年2月
  • 2019年12月
  • 2019年11月
  • 2019年10月
  • 2019年9月
  • 2019年7月
  • 2019年5月
  • 2019年4月
  • 2018年12月
  • 2018年11月
  • 2018年10月
  • 2018年6月
  • 2018年5月
  • 2017年12月
  • 2017年6月
  • 2017年1月
  • 2015年9月
  • 2015年8月

刈谷スプーン

住所    愛知県刈谷市南桜町2-55 1F
TEL  0566-21-5015

FAX      0566-68-1090
営業時間 ランチ  12:00~14:00
ランチはコロナが落ち着くまで休業させて頂きます。ご了承下さいませ。
ディナー 18:30~22:00

 

 

定休日   不定休
お電話またはホームページでご確認下さい。
席数  24席 (コロナ中は12席程かと・・)
駐車場   先着1台(予約制)
おたばこ  全席禁煙

 

・ディナーはご予約をお願いいたします
・お支払いは、現金とpaypayがご利用頂けます
 クレジットカードはご利用いただけません

Copyright © 刈谷スプーン|愛知・刈谷の駅近フレンチレストラン All Rights Reserved.

Top